Jautmalkės kaimas glaudžiasi Raudsparnės-Vainagių kal- vagūbrio pakraštyje, kur miškais apaugusios kalvelės slepia ne vieną ežerėlį ir gaivų upokšnį. Išliko tik kelios Jautmalkės sodybos. Vieną iš jų 2003 m. įsigijo Kurtuvėnų regioninio parko direkcija.

Šiandien visus buities daiktus nusiperkame parduotuvėje, tad sunkiai įsivaizduojame, kaip jie seniau buvo gaminami rankomis. Jautmalkės gamtos centre galima pasimokyti austi staklėmis, įvairiais būdais vyti, pinti juosteles, velti veltinius, susipažinti su kalvio bei puodžiaus amatais

Seniau 6 - 8 metų kaimo vaikai viščiukus ir žąsiukus saugodavo nuo varnų, o dešimtmečiai, išmainę rykštes į botagus, jau ganydavo gyvulius. Piemenėliai sumanydavo visokių pramogų. Jautmalkės gamtos centras  kviečia vai- kus susipažinti su senoviniais piemenų instrumentais, pažaisti jų tradicinius  žaidimus, išsikepti lauže kugelį.

Jautmalkės pievose gausu naudingų augalų, iš kurių verta gaminti salotas, virti sriubą, arbatą. Senosios kaimo žolini- nkės pasakytų, kad beveik kiekvienas augalėlis turi kokią nors galią ir žmogui padeda.

Nuo birželio iki spalio Jautmalkėje ganomi Kurtuvėnų regio- ninio parko Jojimo paslaugų centro žirgai. Kartu su jais galima praleisti romantišką naktį prie laužo, pasiklausyti pasakojimų apie arklius. Jei dangus giedras, įdomu stebėti žvaigždes bei Mėnulį.