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Kulinarisches Erbe

   In Kurtuvėnai gibt es das Pub „Kryžkele“ (zu deutsch: Kreuzung). Es liegt direkt an der Kreuzung zweier historischer Straßen: Eine führte von Vilnius nach Riga, die andere von Šiauliai weiter nach Niederlitauen (Žemaitija) hinein. Das Pub ist nicht nur im traditionell rustikalen Stil eingerichtet, es hat sich auch die Aufgabe gestellt das kulinarische Erbe der Region zu bewahren.

   Außer Cepeliniai mit Fleisch- oder auch Quarkfüllung und Blynis (Pfannkuchen) kann man hier auch einen traditionellen Braten essen, der über eine Zeit von 5 Tagen in Honig und Bier eingelegt werden muss. Etwas Besonderes ist auch der für Kurtuvenai typische Karpfen, der hier gerne fruchtig mit Apfelfüllung serviert wird. Wer es etwas leichter mag sollte unbedingt „Kastinys“ - eine typisch samogitische Quarkspezialität - probieren. (Bitte beachten Sie, dass durch die aufwendige Zubereitung der Gerichte eine Vorbestellung erforderlich ist.) Auch das örtliche Bier „Kurtuvėnų Svirno Alus“ kann hier in gemüt- licher Atmosphäre probiert werden.   



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